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硬脂酸制取或来源
发布者:admin 发布时间:2011/8/4 阅读:3683

什么是硬脂酸,该化工产品是甘油酯的形式存在于动物脂仿、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸

    硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。   
    工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。

 
 
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